Según investigadores de Bristol University quienes consumen varias tazas de café al día, desarrollan una tolerancia a los efectos estimulantes de la cafeína.
"Aunque los consumidores frecuentes se sienten despabilados con la cafeína, sobre todo con el té, el café u otra bebida con cafeína por la mañana, la evidencia sugiere que esa sensación es de hecho la inversión de los efectos fatigantes de la abstinencia aguda, escribieron los científicos, liderados por Peter Rogers, del departamento de psicología experimental de Bristol".
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